Mierea este un medicament, de aceea trebuie să fie consumată cu moderaţie.
Se ia în cantităţi mici: 2-3 linguriţe de miere pe zi.
Se poate amesteca şi cu fructe, cafea sau lapte.
Nu se adaugă niciodată în ceaiul fierbinte.
Pentru îmbunătăţirea digestiei, se recomandă 1-2 linguriţe de miere polifloră dizolvate într-un pahar cu apă călduţă, dimineaţa, pe stomacul gol.
Cristalizarea (zaharisirea) mierii de albine este un proces natural care atestă autenticitatea produsului!
Condiții de păstrare
Nu păstraţi mierea la lumina soarelui! Ţineţi bine închise recipientele în care mierea este păstrată.
Precauții
A nu se administra copiilor sub 1 an și persoanelor alergice la produsele apicole!